
Escalope Normande
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 182 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,5 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 9 % |
| Glucides | 14,0 g | 5 % |
| dont sucres | 3,4 g | 4 % |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Préparation à base de filets de poulet traités en salaison 50%: filets de poulet 82% (soit 4196 sur la recette), eau, arômes (géleri), dextrose, antioxydants: 8331, BIS, fibres et protéines de blé. Sauce normande aux champignons et au jambon de dinde cuit standard au goût fumé : jambon de dinde cuit standard au goùt fumé [viande de dinde recette). eau, sel, protéines de blé } fondu (soit recette) [emmental (lait) 'dont 9,7% (soit 2,4% sur la recette), fromage frais (bit), tait écrémé en poudre, amidon modifié, gélatine bovine, farine de b)é, crème fraîche 2% (lait) (soit 0,596 sur la recette), blanc dggfen poudre, sel, épaississant : E412, E407, dextrose, arôme, épices. Enrobage : farine de blé eau, sel, levure, épices, conservateur : E202. Huile de tournesol.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.