La brioche roulée
Le préfixe 358 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 193 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 8,0 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 11,0 g | 12 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 4,0 g | 8 % |
| Sel | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
BRIOCHE AVEC FOURRAGE AU CHOCOLAT EN POUDRE jaune Fourrage au chocolat en poudre 40% sucre, chocolat en poudre 6.5% sucre, Soudre de cacao), beurre pâtissier d'oeufs 3.5%, sirop de sucre inverti farine de riz, eau, blancs d'oeufs frais 1.8% sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), amidon transformé, arômes, poudre de plancs d'œufs 0.5%, poudre de maigre, graisse de palme, protéines de ois, lactosérum en poudre, poudre cacao entier, maltodextrine, épaississant arotène), de lait (béta de colorant (gomme anthane), arôme naturel], farine de blé 1%, beurre, œufs entiers frais 4.5%, sucre, huile de colza, sirop de sucre nverti, levure, farine de ble thermisée, gluten de blé, sel, arôme naturel (contient arôme, de lait, alcool), protéines emulsifiant (E471), levure désactivée colorant (béta carotène). races éventuelles de soja. Les informations en gras sont destinée aux personnes allergiques ou intolérante Ce produit convient au régime végétarier conserver à température ambiante da an endroit sec. cien refermer le sachet
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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