Les petits sablé au chocolat, Marquise De Sablé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

Les petits sablé au chocolat

de Marquise De Sablé · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
448 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
26,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3585730002731
Préfixe GS1358 · GS1 France
Additifs4 : E322, E322i, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsSans arômes artificiels, Sans colorants, Sans conservateurs
3585730002731

Le préfixe 358 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie448 kcal22 %
Matières grasses20,4 g29 %
dont acides gras saturés12,8 g64 %
Glucides58,5 g23 %
dont sucres26,4 g29 %
Protéines6,3 g13 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sablés pépites de chocolat : farine de blé, beurre frais 18.9%, sucre, pépites de chocolat 10.6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), œufs, sel, lait écrémé en poudre, poudre à lever : bicarbonate de sodium. Fabriqué dans un atelier qui utilise également du sésame, du soja, des fruits à coques et d'autres céréales contenant du gluten,

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaSans arômes artificielsSans colorantsSans conservateursFabriqué en France
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 577 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres26,4 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés12,8 g · médiane 13,0 g
Sel0,00 g · médiane 0,55 g

57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sablés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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