Grande moricette jambon fromage
Le préfixe 358 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 262 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 10,1 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 30,5 g | 12 % |
| dont sucres | 3,2 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 11,2 g | 22 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial 65% (farine de BLÉ, eau, huile de colza, levure, sel, correcteur d'acidité: hydroxyde de sodium, GLUTEN de BLÉ, farine de BLÉ malté, sucre, conservateur : propionate de calcium, agents de fermentation désactivés, farine de germes de BLÉ stabilisé) - jambon cuit 21% (jambon de porc 17,6% (origine UE), eau, sel, sirop de glucose, conservateurs : lactate de sodium, nitrite de sodium; dextrose, arômes, stabilisant: E451, antioxydant: érythorbate de sodium) - EMMENTAL 8% - BEURRE - sauce [eau, huile de colza, amidon de maïs, jaune d'OEUF, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, épices), vinaigre de vin, vinaigre d'alcool, sel, stabilisant : farine de graines de caroube, épaississants: gomme de guar et de xanthane, extraits d'épices] - salade verte. Peut contenir des traces de graines de sésame, fruits à coque, soja, poisson, crustacés, céleri, sulfites.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E524Hydroxyde de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs Jambon Fromage » : 4,80 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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