Sauce Korean BBQ
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces · France

Sauce Korean BBQ

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
145 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
29,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3580288100137
Préfixe GS1358 · GS1 France
Additifs2 : E1422, E635
AllergènesGraines de sésame, Soja
3580288100137

Le préfixe 358 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie145 kcal7 %
Matières grasses0,00 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides33,0 g13 %
dont sucres29,0 g32 %
Fibres alimentaires0,80 g—
Protéines2,6 g5 %
Sel4,4 g73 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sauce à base de sauce soja, oignon, purée de fruits Ingrédients : Sauce SOJA (eau, SOJA dégraissé, BLE, sel), sucre, oignon, purée de fruits (poire, pomme, acide malique), eau, ail, sel, poivre noir, SÉSAME grillé, farine de BLE, extrait d'allium sativum, épaississant: gomme de xanthane, extrait de levure, exhausteur de goût E635, correcteur d'acidité : acide citrique, épices, épaississant: E1422. Traces possibles d'œufs, lait, poison, mollusques, arachides et céleri. À consommer de préférence avant le/ n° de lot: voir sur emballage. A conserver à l'abri de la chaleur de la lumière et de l'humidité. Après ouverture a conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 30 jours. Volume net: 200 ml e BLUO:17/03/2026 NADE LOT: YHE20241

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 310 produits « sauces » vendus en France
Sucres29,0 g · médiane 4,5 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 1,2 g
Sel4,4 g · médiane 1,5 g

88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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