Truffes à la crème, Cluizel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Truffes en chocolat · France

Truffes à la crème

de Cluizel · 130 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
598 kcalpour 100 g · 30 % de l’apport de référence
26,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3572870000840
Préfixe GS1357 · GS1 France
Additifs4 : E322, E322i, E420…
AllergènesGluten, Lait
3572870000840

Le préfixe 357 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie598 kcal30 %
Matières grasses47,0 g67 %
dont acides gras saturés30,0 g150 %
Glucides30,0 g12 %
dont sucres26,0 g29 %
Fibres alimentaires9,3 g—
Protéines6,0 g12 %
Sel0,02 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

cacao, sucre, beurre pâtissier, beurre de cacao, crème, stabilisant (sirop de sorbitol), poudre de cacao, sucre inverti, émulsifiant (lécithine de colza), vanille Bourbon. Présence possible de fruits à coque et gluten

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 281 produits « truffes en chocolat » vendus en France
Sucres26,0 g · médiane 38,0 g
Acides gras saturés30,0 g · médiane 35,0 g
Sel0,02 g · médiane 0,11 g

6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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