Steak Haché de Bœuf, Viol Frères
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Steaks hachés de bœuf frais · France

Steak Haché de Bœuf

de Viol Frères · 250 g (2 * 125 g)
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA1
250 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3565660010204
Préfixe GS1356 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Viande Bovine Française, Fabriqué en France
3565660010204

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie250 kcal13 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés9,8 g49 %
Glucides0,00 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines16,8 g34 %
Sel0,16 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

100 % viande bovine.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 227 produits « steaks hachés de bœuf frais » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 0,00 g
Acides gras saturés9,8 g · médiane 5,7 g
Sel0,16 g · médiane 0,19 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Steaks hachés de bœuf frais » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

35,7kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Steak haché de bœuf à 20% de matières grasses » : 35,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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