Chocolat mendiant lait et noir, Maison Taillefer
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats · France

Chocolat mendiant lait et noir

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
518 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
46,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3564884023625
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs4 : E202, E322, E322i…
AllergènesLait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
Labelspur beurre de cacao
3564884023625

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie518 kcal26 %
Matières grasses31,6 g45 %
dont acides gras saturés16,9 g84 %
Glucides50,9 g20 %
dont sucres46,3 g51 %
Protéines6,3 g13 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

CHOCOLAT AU LAIT 38.5% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), CHOCOLAT NOIR 38.5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), RAISINS SECS 7.7% (raisin, hule végétale (coton ou , colza)), ORAÑGES CONFITES 7.7% (écorces d'orange 57%, sirop de glucose-fructose, saccharose, conservateurs : E202 anhydride sulfureux, correcteur d'acidité : E330), ẾCLATS D'AMANDES GRILLÉES 7.6%. Chocolat noir : cacao : 58% minimum. Chocolat au lait : cacao : 34% minimum. Chocolat pur beurre de cacao. Contient des sulfites.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 707 produits « chocolats » vendus en France
Sucres46,3 g · médiane 49,0 g
Acides gras saturés16,9 g · médiane 19,0 g
Sel0,10 g · médiane 0,16 g

41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

15,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats » : 15,4 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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