Madeleines Coquilles au Caramel au Beurre Salé

de Nos Régions Ont du Talent · 330 g (10 * 33 g)

France

Green-ScoreB

460 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence

23,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3564709176611

Préfixe GS1356 · GS1 France

Additifs5 : E160, E422, E450…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait

LabelsProduit en Bretagne, Pur beurre

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	460 kcal	23 %
Matières grasses	26,0 g	37 %
dont acides gras saturés	17,0 g	85 %
Glucides	50,0 g	19 %
dont sucres	23,0 g	26 %
Fibres alimentaires	1,2 g	—
Protéines	5,8 g	12 %
Sel	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 29 % ; œufs frais 25 % ; beurre concentré (soit 26 % en beurre reconstitué) ; sucre ; caramel au beurre salé 5 % (sucre, sirop de glucose, lait concentré sucré, beurre salé au sel de Guérande 18 % eau) ; stabilisant : glycérol ; arôme naturel ; poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium ; sel de Guérande ; émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras; colorant : caroténoïdes.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Produit en Bretagne Pur beurre

E160Caroténoïdes
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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