Gâteaux basques à la cerise · France

Gâteau Basque Cerise Noire

de Leclerc

France

Green-ScoreC

409 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

39,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3564709171838

Préfixe GS1356 · GS1 France

Additifs4 : E14XX, E440, E450…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	409 kcal	20 %
Matières grasses	16,0 g	23 %
dont acides gras saturés	10,0 g	50 %
Glucides	61,0 g	23 %
dont sucres	39,0 g	43 %
Fibres alimentaires	2,3 g	—
Protéines	4,3 g	9 %
Sel	0,40 g	7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé ; sucre roux ; cerises noires dénoyautées origine France 18%; beurre 13%;sucre; oeufs entiers; jus de citron concentré ; poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium (dont amidon de blé) ; gélifiant : pectines; amidon modifié de mais ; sel.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,58kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux basques à la cerise » : 2,58 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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