Galettes Bretonnes Citron, Marque Repère
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Galettes bretonnes au beurre · France

Galettes Bretonnes Citron

de Marque Repère · 125 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
478 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
23,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3564706754270
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs3 : E501, E503, E575
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Moutarde, Soja
3564706754270

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie478 kcal24 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés14,0 g70 %
Glucides69,0 g27 %
dont sucres23,0 g26 %
Fibres alimentaires1,9 g—
Protéines6,6 g13 %
Sel0,98 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 58,8%; sucre ; beurre concentré 18,4 % (équivalent à 22 % de beurre reconstitué); amidon de blé ; jaunes d'œufs 2,3 %; jus de citron concentré 2,1% (équivalent à 10% de jus de citron); œufs 1,4%; poudre de lait écrémé; sel; poudres à lever: E575, E503, E501; arôme naturel de citron. Traces de soja et moutarde.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
7 mars 20261,32 €Clichy
20 février 20261,26 €Clichy
10 février 20261,15 €Canteleu

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 145 produits « galettes bretonnes au beurre » vendus en France
Sucres23,0 g · médiane 26,3 g
Acides gras saturés14,0 g · médiane 14,0 g
Sel0,98 g · médiane 0,90 g

13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Galettes bretonnes au beurre » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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