Desserts · France

Cappucino mousse café sauce café

de Marque Repère · 2 x 90 g

France

238 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

21,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3564706738126

Préfixe GS1356 · GS1 France

Additifs7 : E1510, E322, E322i…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Moutarde

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	238 kcal	12 %
Matières grasses	9,7 g	14 %
dont acides gras saturés	7,4 g	37 %
Glucides	30,0 g	12 %
dont sucres	21,0 g	23 %
Fibres alimentaires	1,3 g	—
Protéines	4,3 g	9 %
Sel	0,15 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mousse au café 52,2 % (eau; sirop de glucose; poudre de lait écrémé ; huile de coco; sucre; crème pasteurisée 2,6 %; jaune d'œuf 2,6 %; café soluble 1 %; alcool éthylique ; fibre d'agrumes; épaississant : carraghénanes; émulsifiant: E471; arôme naturel de café; extrait de café 0,07 %; cacao maigre), sauce au café 22,2 % (eau ; sirop de glucose; sucre ; alcool éthylique ; café soluble 0,5 %; extrait de café 0,04 %), mousse à la crème aromatisée 16,6 % (crème pasteurisée 6,6%; eau, sirop de glucose; poudre de lait écrémé; sucre ; alcool éthylique ; fibres d'agrumes; épaississant : carraghénanes; émulsifiant: E471 arôme naturel), génoise 7,7 % (farine de blé ; auf 2,9 %; sucre ; émulsifiant : E471; poudres à lever: E450, E500), pépites de chocolat 1,1% (sucre; pâte de cacao; beurre de cacao; émulsifiant : lécithine de soja; extrait de vanille). Traces de moutarde. Pourcentages exprimés sur le produit total. Teneur en alcool: 1,7 %.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : Moutarde

E1510Éthanol
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
7 mars 2026	2,11 €	Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 183 produits « desserts » vendus en France

Sucres21,0 g · médiane 18,0 g

Acides gras saturés7,4 g · médiane 3,8 g

Sel0,15 g · médiane 0,12 g

61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 23 septembre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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