Sauce Aigre douce
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 115 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 0,50 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,10 g | 1 % |
| Glucides | 27,3 g | 10 % |
| dont sucres | 24,3 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 0,70 g | 1 % |
| Sel | 2,5 g | 42 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, sucre 30%, vinaigre d'alcool 5,9%, amidon modifié de maïs, purée de piment 3,1% (piment rouge haché 2,7%, sel, eau , acidifiants : acide acétique, acide citrique , conservateur: E211), poivron rouge séché, jus de citron concentré, sel, jus d'ananas concentré, colorant : extrait de paprika, piment rouge séché 0,1 %, épices, ail en poudre,
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 10 août 2026 | 1,62 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 27 juillet 2026 | 1,64 € | Nancy |
| 28 mars 2026 | 1,51 € | Clichy |
| 12 janvier 2026 | 1,57 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 19 juin 2025 | 1,59 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 20 mai 2025 | 1,59 € | Échirolles |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces aigre-douces » : 1,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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