Velouté de légumes et croutons instantané, Marque Repère
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Veloutés de légumes · France

Velouté de légumes et croutons instantané

de Marque Repère · 78 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
49 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3564700892220
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs8 : E14XX, E160c, E330…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Fruits à coque, Soja
3564700892220

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie49 kcal2 %
Matières grasses1,9 g3 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides7,1 g3 %
dont sucres1,3 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines0,70 g1 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Croûtons 27 % (farine de blé, huile de palme, sel, levure, antioxydant : extraits de romarin) ; farine de blé ; amidon modifié de pomme de terre ; tomate 6 % ; sucre ; huile de tournesol ; sel ; oignon 3,8 % ; sirop de glucose ; potiron 3,3 % ; carotte 2,7 % ; exhausteurs de goût : E508, glutamate monosodique ; amidon de maïs ; épaississant : gomme guar ; arômes ; beurre ; amidon modifié de maïs ; colorant : extrait de paprika ; betterave 0,5 % ; poireau 0,4 % ; persil ; ail ; acidifiant : acide citrique ; maltodextrine ; protéines de lait ; émulsifiant : E471 . Traces de céleri, crustacés, fruits à coque, œufs, poissons et soja

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E392Extrait de romarin
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 491 produits « veloutés de légumes » vendus en France
Sucres1,3 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 0,50 g
Sel0,50 g · médiane 0,63 g

34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Veloutés de légumes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Soupes de légumes » : 0,50 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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