Assortiment ibérique 27 tranches

de Marque Repère · 100 g

France

378 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3564700811771

Préfixe GS1356 · GS1 France

Additifs4 : E250, E252, E301…

AllergènesLaitTraces éventuelles : Lait

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	378 kcal	19 %
Matières grasses	28,0 g	40 %
dont acides gras saturés	10,0 g	50 %
Glucides	1,0 g	0 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	30,3 g	61 %
Sel	3,9 g	65 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon de Cebo Ibérique (jambon cru issu de porcs à de céréales 50% de race ibérique nourris à partir et de légumineuses) (40g - 3 tranches): Jambon de porc ibérique de cebo (origine : Espagne) ; sel ; antioxydant: E316 ; conservateurs: E250, E252 ; sucre. Traces de lait. 149g de jambon de porc ont été utilisés pour fabriquer 100g de jambon. Produit certifié par ICC nº IB 284/26. Chorizo ibérique (30g - 12 tranches): viande de porc(origine: Espagne) ; sel ; piment en poudre 2 % ; lait en poudre ; dextrose ; épice et plantes aromatiques ; antioxydant: ascorbate de sodium ; conservateurs: E250, E252. 138g de viande de porc ont été utilisés pour fabriquer 100g de chorizo Ibérique. Lomo de Cebo ibérique (longe de porc séchée issue de porcs à de céréales 50% de race ibérique nourris à partir et de légumineuses) (30g - 12 tranches): longe de porc (origine : Espagne) ; sel ; huile d'olive ; piment ; ail ; antioxydant: ascorbate de sodium ; conservateurs: E250, E252. Trace de lait. 150g de longe de porc ont été utilisés pour fabriquer 100g de lomo ibérique. longe Ibérique. Produit certifié par ICC nº IB 284/26.

Allergène : LaitTraces éventuelles : Lait

E250Nitrite de sodiumConservateur
E252Nitrate de potassiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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