Pizza italienne tomate et mozzarella
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 236 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 9,1 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 3,8 g | 19 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 3,0 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé tendre, sauce tomate 16,3 % (purée de tomate, pulpe de tomate, huile d'olive, sucre, sel, origan, basilic), mozzarella 13,8 %, tomate 9%, mozzarella en tranche 8.8%, eau, sauce au basilic 3.8% (basilic 0,5%, huile d'olive vierge extra , épinard, persil, eau, Grana Padano (lait pasteurisé de vache, sel, présure, conservateur : lysozyme d'œuf), amidon de riz, sel, ail), huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, sel, levure. Traces de soja. Les pourcentages sont exprimés sur le produit total.
- E1105LysozymeConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizza au jambon cru » : 3,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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