Gratin à la Provençale, Marque Repère
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gratins de légumes · France

Gratin à la Provençale

de Marque Repère · 450 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
70 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
3,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3564700708309
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesLaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
3564700708309

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie70 kcal3 %
Matières grasses4,0 g6 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides5,3 g2 %
dont sucres3,9 g4 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines2,0 g4 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tomates pelées concassées 26 % (tomates, jus de tomates), courgettes cuites 22 %, oignons 12 %, aubergines préfrites 12 % (aubergines, huile de tournesol), eau, poivrons jaunes 6 %, poivrons rouges 6 %, cheddar 2 %, purée de tomates double concentrée 2 %, huile d'olive vierge extra 1 %, amidon modifié de manioc, sucre, basilic, sel, purée d'ail, paprika, thym 0,1 %, épices. Traces de gluten, céleri, arachides, crustacés, fruits à coque, mollusques, œufs, poissons, graines de sésame, moutarde et soja.

Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 72 produits « gratins de légumes » vendus en France
Sucres3,9 g · médiane 2,8 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 4,1 g
Sel0,50 g · médiane 0,60 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gratins de légumes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gratins de légumes » : 1,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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