Assortiment Indien
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 253 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 13,0 g | 5 % |
| dont sucres | 4,5 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Boulette de viande au curry (20 g par pièce) : viande de boeuf (origine : France) 18 %, viande et gras de porc (origine : France) 18 %, oignon, eau, lait demi-écrémé, protéine de blé texturée et amidon de blé (dont conservateur : disulfite de sodium), huile de tournesol, chapelure (farine de blé, sel), oeuf en poudre, sauce nuoc-mâm (anchois, sel, sucre), coriandre, curry 1,2% (dont moutarde), ail, fécule de manioc, sel, poivre. (% exprimés sur la boulette de viande). Samoussa poulet tikka (25 g par pièce): farce 64,3 % : viande de poulet (origine : France) 35 %, oignon, crème liquide (dont stabilisant : carraghénanes), carotte, protéine de blé texturée et amidon de blé (dont conservateur : disulfite de sodium), chapelure (farine de blé, sel), curry (dont moutarde), ciboulette, ail, sel, curcuma. Galette de blé 35,7 % : eau, farine de blé 12 %, huile de tournesol, blanc d'oeuf en poudre, sel, curcuma, émulsifiant : lécithine de colza. (% exprimés sur le samoussa). Pakoras de légumes (20 g par pièce) : légumes 49% (chou-fleur, oignon, carotte, petit pois, brocolis) ; pomme de terre ; huile de tournesol ; protéine de soja ; farine de blé ; eau ; oeuf en poudre ; fécule de manioc ; blanc d'oeuf en poudre ; ail ; coriandre ; sel ; poudres à lever : E450, E500 ; amidon de blé ; cumin ; coriandre ; piment. (% exprimé sur le pakora). Sauce blanche saveur menthe (20 g) : eau ; huile de colza ; lait écrémé en poudre ; jaune d'oeuf ; sel ; menthe 1,5% ; ail ; jus concentré de citron ; amidon modifié de pomme de terre ; acidifiant : E334 ; épaississants : gomme guar, gomme xanthane ; arôme naturel ; conservateur : E202 ; poivre. (% exprimé sur la sauce). Sauce aigre-douce (20 g) : eau ; sucre ; vinaigre d'alcool ; ananas ; poivron ; amidon modifié de maïs ; huile de tournesol ; sel ; antioxydant : acide citrique ; curry (dont moutarde) ; gingembre ; stabilisants : gomme guar, gomme xanthane.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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