Bac créme glacée caramel
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 203 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 8,2 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 5,3 g | 27 % |
| Glucides | 30,0 g | 12 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 2,0 g | 4 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau ; crème fraîche ; sirop de glucose-fructose ; lait écrémé reconstitué ; concentré de protéines de lactosérum ; caramel 6,5 %(sucre, eau, sirop de glucose-fructose) ; morceaux de caramel 6 % (sucre, lait écrémé concentré sucré, sirop de glucose, graisse végétale de palme, beurre concentré, humectant : glycérol, émulsifiant : E471, fibre de blé, sel, arôme naturel); sucre ; colorant : caramel ordinaire ; arôme naturel de caramel ; émulsifiant : E471 ; stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes. Traces de fruits à coque.
- E150aCaramel E150aColorant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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