
Mini gratins dauphinois
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 130 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 6,7 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 4,5 g | 23 % |
| Glucides | 13,0 g | 5 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 3,5 g | 7 % |
| Sel | 0,57 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre précuites 56% (pommes de terre, sel) ; eau ; crème 11 % ; emmental râpé 5 % ; emmental fondu aromatisé 4 % (emmental 2 %, fromages, eau, beurre, lait écrémé en poudre, protéines de lait, sels de fonte : E331, sucre, gélifiant : carraghénanes, arôme naturel (dont lait), sel) ; jaune d'oeuf ; fécule de pomme de terre ; blanc d'oeuf en poudre ; lactose et protéines de lait ; extrait de levure ; ail deshydraté ; épaississants : gomme guar, gomme xanthane ; arôme naturel de muscade ; arôme naturel de poivre. Traces de céleri, gluten, poissons et soja.
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 16 novembre 2025 | 2,99 € | Saint-Martin-d'Hères |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gratins dauphinois » : 2,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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