Sandwich maxi jambon/emmental crudités
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 210 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 9,0 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 3,6 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 3,2 g | — |
| Protéines | 8,6 g | 17 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain de mie complet 50% (farine complète de blé 31% ; eau ; huile de colza ; gluten de blé ; sucre ; sel ; dextrose ; levure ; farine de blé ; émulsifiant : E471 ; agent de traitement de la farine : acide ascorbique), jambon cuit standard 20% (jambon de porc (origine : UE) 12% ; eau ; acidifiant : lactate de sodium ; dextrose ; protéines de sang ; sel ; arômes ; stabilisants : E450, E451 ; antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : E250), mayonnaise allégée en matières grasses* 10% (eau ; huile de colza 3% ; vinaigre d'alcool ; jaune d'oeuf ; amidon modifié de maïs ; sucre ; moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel) ; sel ; lait écrémé reconstitué ; acidifiant : acide citrique ; épaississant : gomme xanthane), emmental 7,5%, tomate** 7,5%, salade 5%. Traces de crustacés, poissons, graines de sésame et soja. Pourcentages exprimés sur la recette au total. *Réduction d'au moins 30% de la teneur en matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques. **Ingrédient décongelé, ne pas congeler le produit.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs Jambon Fromage » : 4,80 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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