Recettes pâtissières
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 57 kcal | 3 % |
| Matières grasses | 0,50 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0 % |
| Glucides | 8,5 g | 3 % |
| dont sucres | 8,1 g | 9 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 4,2 g | 8 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait écrémé reconstitué 72 % (origine : France); fruits 10% (pêche 9 %, fraise 1 % ) (variété Pêche façon Melba) ; lait écrémé concentré (origine : France) ; cerise 8 % (variété Cerise façon Clafoutis) ; framboise 7,5 % (variété Framboise façon Tarte) ; sirop de glucose ; eau ; fruits rouges 5 % (cerise, mûre, framboise, fraise) (variété Fruits Rouges façon Tarte) ; fraise 5 % (variété Fraise façon Tarte) ; biscuit aromatisé (sucre, farine de blé, farine de riz, blanc d'œuf, farine de haricot, amidon de blé, amidon de pomme de terre, huile de tournesol, arôme, épaississant : alginate de sodium, sel) (variétés Fraise Façon Tarte et Fruits Rouges Façon Tarte : 2,3 % ; variété Cerise Façon Clafoutis : 2 %) ; sirop de glucose – fructose ; citron 2 % (variété Citron Façon Tarte) ; biscuit (farine de blé, sucre, œuf, eau, poudre à lever : E503) (variété Citron Façon Tarte : 1,5 % ; variété Framboise Façon Tarte : 0,9 %) ; lactose et protéines de lait ; polydextrose ; amidon modifié de maïs ; arômes (dont lait) ; épaississants : pectines, gomme guar ; concentrés de carottes, d'aronia, de raisin, de carthame et de citrouille ; jus concentrés de betterave rouge, de carotte noire et de citron ; colorant : anthocyanes ; édulcorants : aspartame, acésulfame-K ; conservateur: E202 ; ferments lactiques (dont lait) ; vitamine D (dont lait). Pourcentages exprimés sur le produit total. Contient une source de phénylalanine.
- E1200PolydextroseHumectant · Stabilisant · Épaississant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E163AnthocyanesColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E950Acésulfame KÉdulcorant
- E951AspartameÉdulcorant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Yaourts » : 1,89 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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