Ravioli a la daube provençale
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Raviolis au bœuf · France

Ravioli a la daube provençale

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
288 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
5,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3562420000017
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs3 : E322, E322i, E392
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3562420000017

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie288 kcal14 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés8,2 g41 %
Glucides57,4 g22 %
dont sucres5,2 g6 %
Protéines9,1 g18 %
Sel0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Semoule de blé dur. eau Daube : 25%: (100% viande bovine, origine UE provenant d'animaux nés, élevés et abattus en UE dont France), Pourcentage de jus de cuisson 35%. Allergènes Absence Produit non soumis à l'étiquetage OGM - Produit non ionisé. Chapelure (farine de froment (farine de blé gluter), mélange de céréales (seigle, orge. maïs, avoine, blé. riz, millet, sésame), huiles végétales, (tournesol, colza, palme) beurre. levure boulangère, sucre extrait de malt d'orge, sel, soja, lin, oeufs, émulsifiant : lécithine de soja, antioxydants extrait de romarin, vitamine E). Produit fabriqué dans un atelier manipulant: œufs. poissons sulfites, fruits à coques.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 206 produits « raviolis au bœuf » vendus en France
Sucres5,2 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés8,2 g · médiane 0,90 g
Sel0,70 g · médiane 0,85 g

90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Raviolis au bœuf » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,10kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Ravioli à la viande » : 4,10 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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