Coeur de beurre au salidou
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 520 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 29,0 g | 41 % |
| dont acides gras saturés | 15,6 g | 78 % |
| Glucides | 58,0 g | 22 % |
| dont sucres | 25,0 g | 28 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Sel | 0,86 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème de Salidou : Sucre, crème fraiche (lait), beurre (lait) frais (18 %), sirop de glucose, sel de Guérande 0,5 %, fleur de sel de Guérande 0,1 %, agar agar / Biscuit : Farine de blé (gluten), beurre (lait) demi-sel (28 %), sucre glace, poudre de noisette, Œufs entiers.
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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