Baguette jambon crudités oeuf
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 236 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 9,3 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 3,6 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 8,2 g | 16 % |
| Sel | 0,97 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Baguette viennoise 52,2% (farine de blé 31,3%, eau, sucre, œuf entier, huile de colza, levure, sel, gluten de blé, farine de blé malté, antioxydant : extrait d'acérola, curcuma), jambon cuit standard 17,4% [jambon de porc 12,3% (origine France), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes naturels, stabilisants : triphosphates et diphosphates, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], mayonnaise moutardée allégée en matières grasses* 13% [huile de colza, eau, moutarde 1,2% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'œuf, amidon, vinaigre d'alcool, sucre, sel], tomate 8,7%, salade 4,4%, œuf dur 4,3% (œuf 4,2%, sel, conservateur : acide acétique, acidifiant : acide citrique). Peut contenir des traces de poissons, lait, crustacés, graines de sésame, céleri, lupin, soja, fruits à coque, mollusques et d'autres céréales contenant du gluten.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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