Houmous a la libanaise aux epices zaatar
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 309 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 23,0 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 5,0 g | — |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Sel | 0,96 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pois chiches cuits 55% (pois chiches, eau), huile de tournesol, eau, pâte de sésame 7,9% , jus de citron concentré, huile d'olive (composée d'huiles d'olive raffinées et d'huiles d'olive vierges), sel, huile d'olive extra vierge, mélange d'herbes Za'atar 0,6% (sumac, poudre d'origan), conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide lactique, ail en poudre.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
46 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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