36 macarons congelés, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Macarons · France

36 macarons congelés

de Carrefour · 360 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
410 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
55,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071519490
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs7 : E100, E1422, E150a…
AllergènesŒufs, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
3560071519490

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie410 kcal21 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés4,9 g25 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres55,0 g61 %
Fibres alimentaires4,6 g—
Protéines8,9 g18 %
Sel0,18 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, amandes 19,5%, sucre glace, blanc d'œuf, beurre, pâte d'amande (amandes, sucre, eau), caramel au beurre salé 2,3% (sucre, crème, beurre salé, sirop de glucose, fleur de sel, poudre de vanille), jus de citron 2,1%, lait, framboises 1,9%, chocolat noir 1,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), praliné pistache 1,3% (pistaches, sucre), chocolat au lait 0,9% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), eau, crème, noisettes, colorants : rouge de betterave - curcumine - caramel ordinaire, sirop de glucose, jaune d'œuf issu de poules élevées en plein air, amidon de maïs, sirop de sucre inverti, épaississants : pectines et adipate de diamidon acétylé, poudre de cacao maigre, poudre de cacao, denrée alimentaire colorante: spiruline, fécule de pomme de terre, poudre de lait (poudre de lait entier, émulsifiant : lécithines de soja), poudre de vanille 0,03%, arôme naturel de pistache, grains de vanille épuisés. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, graines de sésame, arachides et autres fruits à coque. Produit élaboré en France à partir de sucre origine UE, amande origine UE et non-UE, oeuf origine UE.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E100curcumineColorant
  • E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E162Rouge de betteraveColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 616 produits « macarons » vendus en France
Sucres55,0 g · médiane 51,0 g
Acides gras saturés4,9 g · médiane 4,3 g
Sel0,18 g · médiane 0,15 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Macarons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,26kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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