Spécial mie céréales
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 264 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 4,6 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 45,0 g | 17 % |
| dont sucres | 7,1 g | 8 % |
| Fibres alimentaires | 3,9 g | — |
| Protéines | 8,4 g | 17 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé (52%), eau, sucre, levure, flocons d'avoine (2,8%), farine complète de triticale (2,7%), huile de colza, mélange de graines (2%) (lin, tournesol, sésame), farine complète de seigle (1,3%), farine complète d'avoine (1,3%), farine d'orge maltée (1,2%), semoule de maïs (1,2%), farine de maïs (0,9%), farine de sarrasin (0,4%), farine de riz prégélatinisée (0,4%), blé d'épeautre (0,4%), millet (0,3%), levain de blé déshydraté (0,3%), farine de blé Khorasan (0,3%), farine de fève (1,1%), sel, émulsifiant : stéaroyl-2-lactylate de sodium, conservateurs : acide sorbique et propionate de calcium, stabilisant : gomme guar, arôme (contient alcool). Peut contenir des traces d'œufs, soja, lait, fruits à coque, et moutarde.
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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