Exotic mix legumes
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 213 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 8,7 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 7,1 g | 8 % |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | — |
| Protéines | 8,2 g | 16 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pakoras légumes : Brocoli 13.5%, chou fleur 13.5%, pomme de terre 13.5%, eau, oignon, huile de tournesol, protéine et amidon de blé, farine de blé, fécule de manioc, œuf entier en poudre, blanc d'œuf en poudre, coriandre 0.63%, ail, sel, anis, poudre à lever (E450i, E500ii, amidon de blé), curcuma, cumin, piment. Pourcentages exprimés sur le pakoras de légumes. Samoussas légumes : Galette de blé 34.5% (eau, farine de blé, huile de tournesol, blanc d'œuf en poudre, sel, émulsifiant : lécithine de colza), courgette 10.2%, poivron rouge 9.2%, carotte 7.5%, fève 7.2%, oignon, miel, amande effilée, protéine de soja texturée, eau, fécule de manioc, huile d'olive vierge, oignon déshydraté, coriandre 0.20%, sel, épices et plante aromatique, cannelle. Pourcentages exprimés sur le samoussa de légumes. Nems légumes : Galette de riz 50% (eau, farine de riz, huile de tournesol, sel, caramel (sucre, eau)), pomme de terre 8.1%, chou de Milan 6.8%, carotte 6.8%, vermicelle de pois réhydraté, ciboule, champignon noir réhydraté, oignon réhydraté, protéine de soja texturée, œuf entier en poudre, oignon déshydraté, coriandre 0.2%, amidon de maïs, ail, sel, blanc d'œuf en poudre, citronnelle, menthe douce 0,08%, gingembre. Pourcentages exprimés sur le nems aux légumes. Sauce aigre douce : Eau, sucre, vinaigre d'alcool, ananas, poivron rouge, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide citrique, épices (curry, gingembre), stabilisants : gomme guar et gomme xanthane (E412 et E415). Peut contenir des traces de poisson, moutarde, lait et crustacés.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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