Biscuits salés
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 512 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 28,0 g | 40 % |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 14 % |
| Glucides | 56,0 g | 22 % |
| dont sucres | 8,4 g | 9 % |
| Fibres alimentaires | 3,7 g | — |
| Protéines | 7,2 g | 14 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique (huile de tournesol, antioxydants : extrait riche en tocophérols et esters d'acides gras de l'acide ascorbique), sucre, extrait de malt d'orge, graines de chia 3% (Salvia hispanica), graines de quinoa 3%, graines de lin 2,4%, sel, poudres à lever : carbonates d'ammonium, carbonates de sodium et tartrates de potassium, origan, ail, acidifiant : acide tartrique [L (+)], agent de traitement de la farine : disulfite de sodium. Peut contenir des traces d'œuf, de lait, de soja et de graines de sésame.
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
- E306Extrait riche en tocophérols
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E336Tartrates de potassium
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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