Gâche tranchée

de Reflets · 200 g

France

Green-ScoreB

373 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

12,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3560071259686

Préfixe GS1356 · GS1 France

AdditifsAucun relevé dans les ingrédients

AllergènesŒufs, Gluten, Lait

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	373 kcal	19 %
Matières grasses	16,0 g	23 %
dont acides gras saturés	11,0 g	55 %
Glucides	49,0 g	19 %
dont sucres	12,0 g	13 %
Fibres alimentaires	1,8 g	—
Protéines	7,2 g	14 %
Sel	0,86 g	14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé* 42%, levain* (eau, farine de blé* 6,4%, gluten de blé*), sucre*, beurre concentré* 12% (soit 15% en beurre reconstitué) (contient lait), œufs frais* 11%, crème fraîche* 6% (contient lait), levure*, sel marin gris*, lait entier*, arômes naturels de vanille (contient blé et alcool), gluten de blé*. * Ingrédients d'origine France.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
24 août 2026	2,85 €	Saint-Max
30 avril 2026	2,85 €	Saint-Max
6 avril 2026	2,89 €	Gennevilliers

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 99 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres12,0 g · médiane 14,6 g

Acides gras saturés11,0 g · médiane 8,9 g

Sel0,86 g · médiane 0,91 g

19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches pur beurre » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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