Blanquette de veau Riz de Camargue
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 151 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 5,3 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 7,2 g | 14 % |
| Sel | 0,76 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz de Camargue cuit 36% (riz long étuvé de Camargue, eau, huile de colza, sel), viande de veau traitée en salaison 26% (viande de veau 23% (origine France), eau, farine de blé, sel), crème fraîche (contient lait), eau, carotte 8,3%, champignon de Paris 4,3%, oignon 4%, vin blanc, farine de blé, fond de veau (fond de veau, sel), sel, oignon en poudre, ail, jus de citron concentré, clou de girofle, persil 0,01%, thym, laurier, poivre. Peut contenir des traces de céleri, œufs, soja, sésame, fruits à coque, moutarde, poissons, crustacés, mollusques.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 13 février 2026 | 3,85 € | Paris |
| 13 février 2026 | 3,85 € | Paris |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Blanquettes de veau avec accompagnements » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Blanquettes de veau » : 19,5 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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