
Blanqueta de ternera y su arroz de Camarga
El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 151 kcal | 8 % |
| Grasas | 5,3 g | 8 % |
| de las cuales saturadas | 2,5 g | 13 % |
| Hidratos de carbono | 18,0 g | 7 % |
| de los cuales azúcares | 1,0 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 0,90 g | — |
| Proteínas | 7,2 g | 14 % |
| Sal | 0,76 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 7 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Arroz de Camarga cocido 36% (arroz largo vaporizado de Camarga, agua, aceite de colza, sal), carne de ternera en salazón 26% (carne de ternera 23% (origen: Francia), agua, harina de trigo, sal), nata fresca (contiene leche), agua, zanahoria 8,3%, champiñón 4,3%, cebolla 4%, vino blanco, harina de trigo, caldo de ternera (caldo de ternera, sal), sal, cebolla en polvo, ajo, zumo de limón concentrado, clavo, perejil 0,01%, tomillo, laurel, pimienta. Puede contener trazas de apio, huevos, soja, granos de sésamo, frutos de cáscara, mostaza, pescado, crustáceos y moluscos.
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 19,5 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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