VEGEtal TRANCHES Blé, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande à partir de protéines de soja ou blé · France

VEGEtal TRANCHES Blé

de Carrefour · 160 g
FranceItalieEspagne
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
229 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071234171
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs1 : E267
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Céleri, Lait, Mollusques, Soja
LabelsVégétarien, source de protéines, Union Végétarienne Européenne
3560071234171

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie229 kcal11 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides10,0 g4 %
dont sucres0,70 g1 %
Fibres alimentaires3,6 g—
Protéines18,0 g36 %
Sel0,85 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, protéines de blé texturées et déshydratées 17%, huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), oignons, farine de blé 5.7%, blanc d'œuf en poudre, fécule de pomme de terre, arôme naturel, fibres de blé 1.8%, conservateur : vinaigre tamponné, ail déshydraté, fibres de psyllium, sel, poivre. Fabriqué dans un atelier utilisant : poissons, mollusques, lait, céleri, soja.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : SojaVégétariensource de protéinesUnion Végétarienne EuropéenneRiche en protéinesUnion Végétarienne Européenne Végétarien
  • E267Vinaigre tamponné

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
25 mars 20263,09 €Paris

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 32 produits « substituts de viande à partir de protéines de soja ou blé » vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 0,95 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 0,95 g
Sel0,85 g · médiane 1,0 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Substituts de viande à partir de protéines de soja ou blé » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,91kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Substituts de viande à partir de protéines de soja ou blé » : 1,91 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceItalieEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.