Cookie dough, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bâtonnets glacés enrobés de chocolat · France

Cookie dough

de Carrefour · 270 g 360 ml
FranceItalieEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
346 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071196967
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs6 : E322, E322i, E412…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Arachides, SojaTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Arachides
LabelsFabriqué en France
3560071196967

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 29 juillet 2021publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Bâtonnets vanille cookie dough x4

    Libellé officiel (français) : alerte du fournisseur de mélange d'additifs stabilisants (dont farine de graines de caroube) et identification d'un lot dont la teneur en oxyde d’éthylène est supérieure à la limite autorisée.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : lpl0024 · date de durabilité minimale · 2022-01-31 · |3560071196967 · lpl0025 · date de durabilité minimale · 2022-01-31 · |3560071196967 · lpl1033 · date de durabilité minimale · 2023-02-28

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie346 kcal17 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés14,0 g70 %
Glucides37,0 g14 %
dont sucres30,0 g33 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines3,2 g6 %
Sel0,23 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat au lait 29,6% (sucre, beurre de cacao, lactosérum en poudre, matière grasse laitière anhydre, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiants : lécithines de soja et polyricinoléate de polyglycérol), lait écrémé réhydraté, eau, sucre, sirop de glucose, graisse végétale de coprah, farine de blé, lactosérum doux en poudre, cacao maigre en poudre 1,1%, beurre demi-sel (contient lait), huile de tournesol, concentré de protéines de lactosérum, chocolat 0,3% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines de soja), pâte de cacao, beurre de karité, chocolat noir 0,2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiants : gomme guar et farine de graines de caroube, œuf en poudre, arôme naturel de vanille, poudres à lever : carbonates de sodium et carbonates d'ammonium, sel, arôme naturel (contient lait). Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, d'arachides et de fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : ArachidesAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesFabriqué en France
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 303 produits « bâtonnets glacés enrobés de chocolat » vendus en France
Sucres30,0 g · médiane 29,0 g
Acides gras saturés14,0 g · médiane 13,0 g
Sel0,23 g · médiane 0,16 g

61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Bâtonnets glacés enrobés de chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bâtonnets glacés enrobés de chocolat » : 2,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceItalieEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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