Mousse Mangue Passion Avec sa génoise, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mousses lactées · France

Mousse Mangue Passion Avec sa génoise

de Carrefour · 180 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
193 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
20,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071093945
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs7 : E202, E407, E428…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsFabriqué en France
3560071093945

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie193 kcal10 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés7,1 g35 %
Glucides22,0 g8 %
dont sucres20,0 g22 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines2,0 g4 %
Sel0,12 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème 27,5% (crème, stabilisant : carraghénanes), purée de mangue 26,5%, purée de fruits de la passion 10,8%, sucre, eau, génoise 7,6 % (œufs, farine de blé, sucre, eau, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, poudre de lait écrémé, conservateur : sorbate de potassium), morceaux de mangue 6,7%, jus de citron concentré, gélatine bovine, fibre d'agrume, arômes naturels, amidon de pomme de terre, épaississant : pectines, conservateur : sorbate de potassium.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 155 produits « mousses lactées » vendus en France
Sucres20,0 g · médiane 19,2 g
Acides gras saturés7,1 g · médiane 7,2 g
Sel0,12 g · médiane 0,20 g

59 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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