Assiette de Charcuterie

de Carrefour · 200 g

France

244 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

0,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3560070980116

Préfixe GS1356 · GS1 France

Additifs3 : E250, E252, E301

Allergènes signalés dans les ingrédientsJambon sec 40% - 4 tranches, Lait, Fruits à coque, Rosette 30% - 6 tranches, Lactose, Bacon fumé 30% - 6 tranchesTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	244 kcal	12 %
Matières grasses	15,0 g	21 %
dont acides gras saturés	6,2 g	31 %
Glucides	0,70 g	0 %
dont sucres	0,60 g	1 %
Protéines	26,0 g	52 %
Sel	4,4 g	73 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

JAMBON SEC 40% - 4 tranches : Jambon de porc, sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium. Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque. ROSETTE 30% - 6 tranches : Viande de porc, sel, lactose, épices (poivre, muscade, macis), dextrose, pulpe d'ail, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, ferments. 140 g de viande de porc mis en œuvre pour 100 g de produit fini. Peut contenir des traces de fruits à coque. BACON FUMÉ 30% - 6 tranches : Longe de porc, sel, dextrose, sirop de glucose, conservateur : nitrite de sodium, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium. Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque. Viande de porc origine Union Européenne.

Allergène : Jambon sec 40% - 4 tranchesAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : Rosette 30% - 6 tranchesAllergène : LactoseAllergène : Bacon fumé 30% - 6 tranchesTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque

E250Nitrite de sodiumConservateur
E252Nitrate de potassiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
7 septembre 2024	3,60 €	Villeurbanne

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 86 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,60 g · médiane 0,60 g

Acides gras saturés6,2 g · médiane 9,0 g

Sel4,4 g · médiane 2,0 g

45 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Charcuteries diverses » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 11 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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