Pâte brisée, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâte brisée cuite à la matière grasse végétale · France

Pâte brisée

de Carrefour · 230 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
347 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560070959716
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs4 : E160, E330, E471…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Lait
LabelsHuile de palme durable, Fabriqué en France
3560070959716

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie347 kcal17 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés6,5 g33 %
Glucides45,0 g17 %
dont sucres2,3 g3 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines7,0 g14 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, eau, margarine [graisse de palme, eau, huiles végétales (colza, tournesol), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, sel, acidifiant : acide citrique, colorant : caroténoïdes], alcool, sucre, sel, vinaigre d'alcool, agent de traitement de la farine : L-cystéine, arôme naturel. Peut contenir des traces de lait.

  • E160Caroténoïdes
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E920L-Cystéine et ses chlorhydrates

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
1 juillet 20260,55 €Villejuif

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 99 produits « pâte brisée cuite à la matière grasse végétale » vendus en France
Sucres2,3 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés6,5 g · médiane 9,2 g
Sel1,0 g · médiane 1,0 g

40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pâte brisée cuite à la matière grasse végétale » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâte brisée cuite à la matière grasse végétale » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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