France
Données
Poulet crudités, Bon app'
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Poulet crudités

de Bon app' · 220 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
199 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560070953202
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs5 : E224, E300, E407…
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3560070953202

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie199 kcal10 %
Matières grasses4,5 g6 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides30,0 g12 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines8,5 g17 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain de campagne 50% (farine de blé, eau, levure, sel, gluten de blé, rémoulage de blé, farine de seigle, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), poulet rôti traité en salaison 18% [filets de poulet (Origine UE) 17%, dextrose, sel, stabilisant : triphosphates, épaississant : carraghénanes, arôme naturel], crudités 13% (tomate 9%, salade 4%), sauce condimentaire au yaourt et à la moutarde à l'ancienne [huile de colza, eau, yaourt 2,3%, moutarde à l'ancienne 1,1% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, amidon de maïs, jaune d'oeuf, sucre, sel, épaississant : gomme guar], cornichon égoutté 7% (cornichons, sucre, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : disulfite de potassium). Peut contenir des traces de poissons, crustacés, graines sésame, céleri, soja, fruits à coque

Allergène : CéleriAllergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,08kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au poulet » : 3,08 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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