Façon dame blanche
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 12 janvier 2022publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
2 références de bûches glacées 1l carrefour
Libellé officiel (français) :
alerte du fournisseur de mélange d'additifs stabilisants (dont farine de graines de caroube) et identification d'un lot d’additif dont la teneur en oxyde d’éthylène est supérieure à la limite autorisée.
Lots et dates indiqués dans l’avis : voir liste des produits en pièce jointe · non concerné · |3270190028055 · voir liste des produits en pièce jointe · non concerné
- 29 juillet 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Bûche façon dame blanche 1l
Libellé officiel (français) :
alerte du fournisseur de mélange d'additifs stabilisants (dont farine de graines de caroube) et identification d'un lot dont la teneur en oxyde d’éthylène est supérieure à la limite autorisée.
Lots et dates indiqués dans l’avis : lpl0260 · date de durabilité minimale · 2022-09-30 · |3560070838875 · lpl0261 · date de durabilité minimale · 2022-09-30
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 205 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 9,7 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 6,9 g | 35 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 21,0 g | 23 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 2,8 g | 6 % |
| Sel | 0,15 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait écrémé réhydraté, eau, sirop de glucose, sucre, crème, graisse végétale de coprah, lactosérum doux en poudre, cacao maigre en poudre, amandes 1.7%, chocolat en poudre 0.9% (sucre, cacao en poudre), chocolat noir 0.9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : polyricinoléate de polyglycérol), concentré de protéines de lactosérum, plaquette de chocolat noir 0,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), copeaux de chocolat noir 0,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras et esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar - pectines, arôme naturel de vanille, sel, colorant: caroténoïdes. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'œufs, d'arachides, et d'autres fruits à coque.
- E160Caroténoïdes
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bûches glacées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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