Biscuit aux pépites de chocolat, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits au chocolat · France

Biscuit aux pépites de chocolat

de Carrefour · 140 g e
FranceItalieEspagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
438 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
21,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560070609314
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs5 : E322, E450, E471…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame
Labelssource de protéines, Labels de distributeurs, Riche en protéines
3560070609314

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie438 kcal22 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés3,1 g15 %
Glucides53,0 g20 %
dont sucres21,0 g23 %
Fibres alimentaires5,8 g—
Protéines22,0 g44 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 43%, sucre, protéines de pois, huile de tournesol oléique, œufs, pépites de chocolat 6,7% (pâte de cacao 3,3%, sucre de canne, émulsifiant : lécithines soja), protéines de blé 4,8%, sirop de glucose, protéines de lait, fructo-oligosaccharides, poudres à lever: carbonates de sodium - carbonates d'ammonium - diphosphates, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, blancs d'œufs en poudre, sel, acides aminés : lysine L-monochlorhydrate et L-thréonine, fibres d'avoine, arômes, vitamines [E, B3 (niacine), B5 (acide pantothénique), B6, B1 (thiamine), B2 (riboflavine)]. Peut contenir des traces de fruits à coque et graines de sésame.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
10 janvier 20262,49 €Vénissieux

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 1 257 produits « biscuits au chocolat » vendus en France
Sucres21,0 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés3,1 g · médiane 12,0 g
Sel1,3 g · médiane 0,51 g

10 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceItalieEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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