Mini-cakes aux fruits, Carrefour BIO
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cakes aux fruits · France

Mini-cakes aux fruits

de Carrefour BIO · 175 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
412 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
33,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560070478750
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs3 : E336, E414, E500
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3560070478750

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie412 kcal21 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides53,0 g20 %
dont sucres33,0 g37 %
Fibres alimentaires3,5 g—
Protéines6,0 g12 %
Sel0,57 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé* 21,5%, sucre de canne blond*, œufs*, huile de colza*, jaunes d'œufs en poudre réhydratés*, raisins secs* 6,5%, écorces d'orange confites* 4,9% (écorces d'orange* 3,4%, sucre*, sirop de riz*), sirop de sucre inverti*, écorces de citron confites* 2,7% (écorces de citron* 1,9%, sucre*, sirop de riz*), gomme d'acacia*, rhum*, caramel aromatique* (sucre de canne*, eau), sel marin, poudres à lever : tartrates de potassium et carbonates de sodium, extrait d'orange*, extrait de vanille*. *biologique.

  • E336Tartrates de potassium
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 357 produits « cakes aux fruits » vendus en France
Sucres33,0 g · médiane 33,4 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 3,0 g
Sel0,57 g · médiane 0,55 g

42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cakes aux fruits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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