Galette de blé noir et fromage Lardons et Chèvre

de Grand Jury · 195 g

France

390 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

2,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3560070365890

Préfixe GS1356 · GS1 France

Additifs13 : E14XX, E202, E250…

AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	390 kcal	20 %
Matières grasses	22,0 g	31 %
dont acides gras saturés	11,0 g	55 %
Glucides	27,0 g	10 %
dont sucres	2,3 g	3 %
Fibres alimentaires	0,84 g	—
Protéines	18,0 g	36 %
Sel	2,2 g	37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, lardons fumés 18% (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, conservateur erythorbate de sodium et nitrite de sodium). farine de blé noir 13%, fromage de chèvre décongelé 10%, crème (crème, stabilisants : carraghénanes) emmental 6.6%, mozzarella 1.5% (lait pasteurisé, ferments lactiques, antiagglomérant: cellulose, sel), farine de blé 1.5%, amidon transformé de mais, sel, poudre à lever: carbonate acide de sodium, correcteur d'acidité: diphosphate disodique, amidon de blé, acidifiant : glucono-delta-lactone, conservateurs: sorbate de potassium et acétate de sodium, dextrose, arôme naturel de poivre.

Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Œufs

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E250Nitrite de sodiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 34 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres2,3 g · médiane 0,80 g

Acides gras saturés11,0 g · médiane 4,0 g

Sel2,2 g · médiane 1,2 g

97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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