Thon sauce façon mayo
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 258 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 24,0 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 1,2 g | 0 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 8,8 g | 18 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Thon 25% (Katsuwonus pelamis), huile de colza, eau, carottes 11%, poivrons 8,8%, cornichons saumurés 6% (cornichon, vinaigre d'alcool, sel, affermissant : chlorure de calcium), jaune d'œuf en poudre, vinaigre d'alcool, sel, sucre, épaississants : gomme xanthane et adipate de diamidon acétylé, arôme naturel de moutarde, acidifiant : acide tartrique [L(+)], maltodextrine de maïs.
- E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salade de thon et légumes en conserve » : 4,52 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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