Rillettes de merlu citron gigembre, Hénaff
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations de poisson · France

Rillettes de merlu citron gigembre

de Hénaff · 90g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
144 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3537580708141
Préfixe GS1353 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Poisson, LaitTraces éventuelles : Œufs, Lait
LabelsSans conservateurs, Sans colorants, Produit en Bretagne
3537580708141

Le préfixe 353 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie144 kcal7 %
Matières grasses8,7 g12 %
dont acides gras saturés6,1 g30 %
Glucides3,3 g1 %
dont sucres0,80 g1 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Merlu (50%), crème fraîche, blanc d'œuf, oignon, jus de citron à base de concentré (3%), échalote, gingembre (1,5%), zestes de citron (1%), coriandre, sel de mer, épices, yuzu.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 57 produits « préparations de poisson » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés6,1 g · médiane 1,8 g
Sel1,0 g · médiane 1,1 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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