Fromages pasteurisés · France

Sélection des médaillés

de Fromapac · 370 g

FranceCroatie

Green-ScoreB

346 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence

0,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3529380010623

Préfixe GS1352 · GS1 France

Additifs2 : E1105, E235

AllergènesŒufs, Lait

LabelsAOP

Le préfixe 352 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	346 kcal	17 %
Matières grasses	28,2 g	40 %
dont acides gras saturés	20,2 g	101 %
Glucides	0,60 g	0 %
dont sucres	0,30 g	0 %
Protéines	21,6 g	43 %
Sel	1,9 g	32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

LAIT pasteurisé de vache, sel, ferments. LAIT cru de chèvre, ferments, sel, flore d'affinage. LAIT pasteurisé de vache, sel, ferments. LAIT de brebis (origine France), sel,ferments conservateurs : E235, E1105 (ŒUF)

Allergène : Œufs Allergène : Lait AOP

E1105LysozymeConservateur
E235NatamycineConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 813 produits « fromages pasteurisés » vendus en France

Sucres0,30 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés20,2 g · médiane 18,0 g

Sel1,9 g · médiane 1,4 g

26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fromages pasteurisés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

CroatieFrance

hr-hr

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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