Bûche fruits exotiques
Le préfixe 352 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 153 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 2,9 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 31,0 g | 12 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 0,60 g | 1 % |
| Sel | 0,04 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, sucre, purée de mangue (9,9%), sirop de glucose, jus de fruits de la passion à base de concentré (4,9%), noix de coco râpée (2,3%), pulpe de fruits exotiques (1,9%) (passion, mangue), lactose ( lait) et protéines de lait, graisse végétale (noix de coco), arôme naturel de mangue, beurre de cacao, stabilisants: gomme xanthane-gomme guar - farine de graines de caroube, arômes, lait entier en poudre, émulsifiant: E471, colorants: E160a-E163 et E100, dextrose, acidifiant E330, protéines de pois hydrolysées, protéines de pois, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, amidon, épaississant: pectines, jus concentré de citron, arôme naturel de vanille. Traces éventuelles de gluten, d'œufs, de soja et de fruits à coque.
- E100curcumineColorant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E163AnthocyanesColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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