Soirée raclette, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Soirée raclette

de Carrefour · 490 g
France
NOVA4
300 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3523680522787
Préfixe GS1352 · GS1 France
Additifs4 : E235, E250, E252…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Moutarde, Fruits à coque, Soja
3523680522787

Le préfixe 352 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie300 kcal15 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides1,1 g0 %
dont sucres0,70 g1 %
Protéines24,0 g48 %
Sel2,9 g48 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Raclette 61,22% - 15 tranches environ :Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques (contient lait) et d'affinage, coagulant microbien, conservateur : natamycine. Lait origine France. Jambon sec supérieur 16,33% - 4 tranches : Jambon de porc, sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium. Porc origine France. Bacon supérieur salé au sel sec, goût fumé 12,25% - 5 tranches : Viande de porc, sel, dextrose, sucre, poivre, arôme de fumée, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium. Porc origine France. Rosette 10,2% - 5 tranches : Viande de porc, sel, lactose, dextrose, poivre, macis, ail, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments. Porc origine France. 137g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini. Peut contenir des traces de soja, fruits à coque et moutarde.

Allergène : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E235NatamycineConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.