Tresse noix de pécan, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viennoiseries · France

Tresse noix de pécan

de Carrefour · 140 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
415 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
14,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3523680504967
Préfixe GS1352 · GS1 France
Additifs5 : E300, E330, E401…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
3523680504967

Le préfixe 352 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie415 kcal21 %
Matières grasses26,0 g37 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides28,0 g11 %
dont sucres14,0 g16 %
Protéines4,0 g8 %
Sel0,27 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Margarine (huile de palme, huile de colza, eau, sel émulsifiant E471, régulateur d’acidité E330, arôme naturel), farine de BLÉ, sucre, NOIX DE PECAN 3%, eau, levure, jaune d'OEUFS, sirop d’érable 1%, sirop de sucre de canne, stabilisants (E401, E440), émulsifiant 472a, sel, dextrose, arôme naturel, poudre de LAIT entier, agents de traitement de la farine E300.

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 102 produits « viennoiseries » vendus en France
Sucres14,0 g · médiane 15,0 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 9,6 g
Sel0,27 g · médiane 0,83 g

46 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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