Sushi, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sushi

de Carrefour · 780 g
France
187 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
5,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3523680498266
Préfixe GS1352 · GS1 France
Additifs2 : E1510, E262
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Crustacés
3523680498266

Le préfixe 352 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie187 kcal9 %
Matières grasses5,7 g8 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides28,0 g11 %
dont sucres5,8 g6 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines5,7 g11 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sushi (750 g): riz préparé 77,3% (eau, riz, sucre, vinaigre d'alcool, sel, huile de tournesol, vinaigre de riz, correcteur d'acidité : acétates de sodium), saumon cru 11,2%, fromage frais 4,7% (lait écrémé, crème, ferments lactiques, présure, sel), nori (algue séchée), graines de sésame, concombre 1,5%, mayonnaise (huile de colza, jaune d'œuf, eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, sucre, sel, épices), poivron rouge 0,5%, ciboulette 0,2%, aneth 0,01%. Sauce soja (3 x 10 g): eau, graines de soja, blé, sel, alcool (éthanol). Peut contenir des traces de crustacés. Pourcentages exprimés sur les sushi.

  • E1510Éthanol
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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